小魚儿王中王开奖结果:美食推荐,蒜苗炒肉丝

作者:美食新闻

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食物的原料明细

葛薯炒肉片

主料

材料:五花肉250g 凉薯500g。油、盐、酱油、豆豉。

  • 蒜苗400g
  • 猪肉100g

做法:

辅料

1、沙葛剥皮切条,猪肉切块;

  • 生抽3勺
  • 老抽3勺
  • 小葱1颗
  • 1块
  • 适量
  • 适量
  • 辣椒5个

2、将豨肉放入热水中煮至8成熟捞起备用;

3、锅放油烧热下豚肉爆炒,炒到豕肉表面微黄时加老抽和甜豆豉爆炒;

  • 微辣口味
  • 炒工艺
  • 可怜钟耗费时间
  • 普通难度

4、参加切好的凉薯炒熟,放点肉汤,加适合的量盐烧开收汁起锅。

蒜苔炒肉丝的做法步骤

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  • 小魚儿王中王开奖结果 41备选资料
  • 小魚儿王中王开奖结果 52葱姜黄椒蒜薹切末豚肉切片
  • 小魚儿王中王开奖结果 63锅洗净烧热倒入少量油,放入葱姜辣椒炒香
  • 小魚儿王中王开奖结果 74放入肉丝炒至变色
  • 小魚儿王中王开奖结果 85放入蒜蓉酱生煎均匀
  • 小魚儿王中王开奖结果 96放入老抽
  • 小魚儿王中王开奖结果 107放入老抽翻搅均匀
  • 小魚儿王中王开奖结果 118放入适合的量盐干炒均匀就能够出锅
  • 小魚儿王中王开奖结果 129成品图

蒜炒猪脾

材料:猪脾1块,蒜苗4根,酱油2勺,盐1克,料酒3勺,胡椒粉2克,姜片5片

做法

1,猪脾洗净切薄片,蒜毫洗净拍扁砍断。

2,烧开风流浪漫锅干净的水,参预2勺花雕,把猪脾放进水里异常快拌匀变色,捞出沥干水分备用。

3,热锅,归入适合的量的油,爆香姜片,归入蒜薹清炒均匀。

4,倒入猪脾,出席玉椒粉和生机勃勃勺料酒火速翻炒均匀。

5,末了调入盐和老抽干炒均匀就能够出锅,不要炒过了猪脾会变老。

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秘密制造瓜仔肉

资料:五花豕肉450克、青葱1根、姜片5片、八角4颗、白砂糖30克、盐57%小盐、老抽2大匙、生抽四分三小匙、花雕2大匙、清水1000ml。

做法:

1、猪肉切成30mmx30mm方块,青葱切长段,老姜切成片。

2、锅内烧热水,归入肉块氽烫约2-3分钟,捞起洗净备用。

3、锅内放1大匙油,放入小块红糖中文火炒糖色。

4、至锅内初步冒烟时,黄砂糖溶化形成天蓝色。

5、先参加大葱,姜片,八角炒出清香,再步入五花肉文火干炒。

6、混烧至三层肉出点儿油膏,并均匀上色。

7、到场清澈的凉水,水量刚没过肉块。盐,生抽,老抽,黄酒。

8、加盖温火烧开后,转文火焖约60分钟,当汤汁剩48%时把姜片,八角,四季葱夹出。

9、约50分钟时,开盖中火将汤汁煮至浓稠就可以。

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咸肉炒洋山芋片

材料:腊(xī卡塔 尔(阿拉伯语:قطر‎肉一块200g;土豆400g;青辣椒或青椒一个;青蒜少量;老抽一些些;

做法:1.腊(xī卡塔 尔(英语:State of Qatar)肉蒸熟,切薄皮。地蛋去皮切条凉水浸透一下。

2.锅里热油,放葱姜炝锅,倒入腊(xī卡塔 尔(阿拉伯语:قطر‎肉马铃薯翻搅,加生抽上色,可加一些些水,生煎10分钟至洋芋熟,加青椒混煮均匀。出锅后加青蒜调味。(爱吃黄椒者可加苦味酒杭椒炝锅,味道更加香。腊(xī卡塔 尔(英语:State of Qatar)肉本人有咸味,生抽与盐适合的数量。卡塔 尔(英语:State of Qatar)

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